Jumat, 27 April 2012

ASINAN JAKARTA


Bahan-Bahan:
  • kol,taoge
  • lobak
  • sawi
  • wortel
  • mentimun
  • daun selada
  • kacang tanah
  • cabai di haluskan
  • cuka garam dan gula pasir secukup nya

CARA MEMBUAT:
  • Kol dirajang halus
  • sawi lobak wortel yang sudah di asinkan
  • ketimun dipotong potong berikut juga dengan selada sedikit
  • kacang tanah di goreng ditumbuk halus sisihkan sedikit utuh
  • campurkan cabai halus dengan kacang tanah tambah kan air panas
  • tambahkan cuka gula pasir dan garam secukup nya aduk sampai rata
  • sayur tadi taruh diatas piring kemudian tuangkan bumbu kacang diatas nya
  • hidangkan bila suka tambahkan kerupuk yang sudah di remas-remas