Jumat, 27 April 2012

TELUR BUMBU PETIS


BAHAN-BAHAN:
  • 10 butir telur ayam
  • 10 buah bawang merah
  • 4 siung baang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit diiris tipis.
  • 1 gelas santan
  • 1 sendok teh petis udang
  •  1 iris temu kunci
  •  garam,gula dan lada secukup nya.

CARA MEMBUAT NYA:
  •  telur ayam di rebus sampai matang,kupas kulit nya,sisihkan.
  •  bawang merah dan bawang putih diiris-iris
  • cabai merah diiris  tipis serong,temu kunci di memarkan.
  •  semua bumbu tadi di tumis sampai baunya harum.
  • masukan petis  udang ,telur,santan,garam dan gula.
  •  bila santannya agak menyusut tambahkan lada dan cabai rawit  yabg sudah diiris.