Minggu, 29 April 2012

SEMUR TAHU


BAHAN-BAHAN:
  • 4 buah tahu besar
  • 1 butir telur ayam/bebek dikocok
  • 2 buah tomat di iris-iris
  • 2 sendok makan kecap
  • 1 bungkus kaldu ayam atau daging.
  • 5 buah bawang merah di iris halus lalu di goreng
  • 1/4 sendok teh lada
  •  garam minyak goreng secukup nya.
CARA MEMBUAT:
  1. campurkan kocokan telur dengan tahu yang sudah di haluskan
  2. campurkan isi royco 1/4bagian dan di aduk rata
  3. adonan di bentuk menjadi bundar-bundar dan di goreng.
  4. bumbu di tumis di berri air 3/4 liter.
  5. masukan bumbu yang telah di goreng,tomat kecap sisa royco,biarkan sampai mendidih baru di angkat
  6. bawang merah yang telah di goreng taburkan diatas nya.
  7.  bila tidak ingin mengunakan telur tahu lasung di iris persegi empat lalu di goreng