Jumat, 27 April 2012

RENDANG TELUR


BAHAN-BAHAN:
  • 8 butir telur
  • 3/4 butir kelapa tua,dibuat santan
  •  5 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 jari lengkuas
  • 4 buah cabai merah
  • 1/2 ruas jari kunyit
  •  sedikit jahe
CARA MEMBUAT NYA:
  • semua bumbu di haluskan kecuali lengkuas dan daun kunyit.
  • setelah itu tumislah dalam minyak sampai baunya harum.
  • masukan kedlam nya santan ketal,lalu masuakan telur yang sudah di rebus terlebih dahulu dan dibuang kulit nya.
  •  masukan pula lengkuas yang telah di memarkan dan daun kunyit.
  • setelah itu tunggu samapi keluar minyak nya dan agak kering baru diangkat.