BAHAN-BAHAN
- 3 sendok makan daging giling
- 2 potong tahu besar(tahu cina) di hancurkan
- 2 butir telur ayam,dikocok pakai sendok
- 7 butir lada
- 1 sedok teh garam
- 3 buah bawang merah,diiris lalu tumis
- 1 sendok teh penyedap,dan minyak goreng secukup nya.
- semua bumbu di haluskan, camourkan dengan semua bahan aduk sampai rata betul.
- bila adonan sudah rata goreng sesendok makan di minyak panas tungu sampai kelihatan kuning kecoklatan baru angkat.
