Minggu, 29 April 2012

TEMPE BACEM


BAHAN-BAHAN:
  • 1 Lonjor tempe
  • 5 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  •  300 gr gula merah
  •  1 sendok teh ketumbar
  • 2 butir kemiri
  •  2 lembar daun salam
  • 1/2 jari lengkuas di keprak
  • 1 sendok teh ragam dan asam jawa
  • minyak goreng secukup nya
CARA MEMBUAT:
  • gula merah disisir,sisihkan haluskan bumbu-bumbu.
  • tempe di potong menurut selera
  • semua bumbu dan tempe di rebus dengan stu gelas air, masukan lengkuas dan daun salam
  • masukan gula merah rebus sampai air nya kering.
  • tiriskan dan di goreng samapai matang kehitam-hitaman.