BISTIK TAHU

BAHAN-BAHAN:

•  2 buah tahu
• 1 buah wortel
• 1/2 botol minyak goreng
• 5 batang buncis
• 2 buah kentang
• 1 ons tepung
• 1 sendok teh arak
• bawang merah,bawang putih,pala,lada,guka,garam,saos mayones,penyedap secukup nya.

CARA MEMBUAT:

1. tahu di hancurkan di campurkan dengan bawang merah bawang putih yang sudah dihaluskan,biji pala,dansedikit garam di aduk sampai rata,lalu dibentuk bulat-bulat dan gepeng.
2. telur dan gula di kocok dan adona bulat bulat di masukan kemudian diangkat dan di taburi tepung roti.
3. setelah itu di goreng.

CARA MEMBUAT SAOS:

1. panas kan panci lalu masukan arak kemudian saos mayones penyedap, gula, secukup nya sedikitb air kemudian setelah mendidih diangkat.

UNTUK HIASAN:

1. wortel,buncis, dipotong-potong kira-kira 5 cm kentang di kupas dan di potong pajang,lalu di goreng.