Bahan-Bahan:
- daging sapi
- kol,buncis,kacang tolo dan santan kelapa sediakan secukp nya menurut kebutuhan.
Bumbu-Bumbu:
- bawang putih,bawang merah
- cabai rawit cabai merah
- kunyit,lengkuas,sereh,kluwak,dan daun jeruk purut.
- garam,gula,merah,terasi,dau salam dan asam.
CARA MEMBUAT:
- daging dan kacang tolo di rebus sampai lunak
- sayur di bersihkan diiris kasar
- bumbu di haluskan kecuali dau salam,lengkuas, sereh dan daun jeruk purut.lalu di tumis,masukan sayur setelah itu kacang tolo dan daging diberri kaldu,santan terus dimasak sampai lunak,angkat-lah hidangkan dalam basi tertutup.
