BAHAN-BAHAN:
- 10 butir telur ayam
- 10 buah bawang merah
- 4 siung baang putih
- 3 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit diiris tipis.
- 1 gelas santan
- 1 sendok teh petis udang
- 1 iris temu kunci
- garam,gula dan lada secukup nya.
CARA MEMBUAT NYA:
- telur ayam di rebus sampai matang,kupas kulit nya,sisihkan.
- bawang merah dan bawang putih diiris-iris
- cabai merah diiris tipis serong,temu kunci di memarkan.
- semua bumbu tadi di tumis sampai baunya harum.
- masukan petis udang ,telur,santan,garam dan gula.
- bila santannya agak menyusut tambahkan lada dan cabai rawit yabg sudah diiris.
