Bahan-Bahan:
- 300 gr daging
- 200 gr wortel
- 2 potong tahu kuning
- 250 gr udang direbus
- 200 gr buncis
- 2 buah mentimun
- 6 buah cabai merah diiris halus
- 3 siung bawang putih,di halus kan
- 2 sendok makan kecap manis
- merica halus ,garam, minyak secukup nya
CARA MEMBUAT:
- daging dicuci, di potong kecil-kecil diberri garam, merica halus,goreng sampai matang.
- wortel dikupas di potong kecil tipis direbus dibei sedikit garam.
- buncis di serai direbus diberi sedikit garam.
- mentimun di kupas di potong kecil-kecil.
- udang di potong kecil-kecil di goreng sampai matang tiriskan.
- bawang merah bawang putih di tumis sampai bau nya harum.
- campurkan daging,wortel,buncis,udang mentimuntahu yang sudah di potong kecil-kecil garam dan tambahkan kecap manis, merica halus.semua bahan tadi di campur aduk sampai rata.
- bila akan menghidang kan tambahkan daun slada dan rebusan telur ayam yang sudah di potong-potong agak tenbal.
