Jumat, 27 April 2012

CAH JAMUR CAMPUR


BAHAN-BAHAN:
  • 100 gr udang basah
  • 100 gr jamur merah
  • 10 bakso sapi
  • 3 siung bawang putih
  • tangkai seledri
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok minyak wijen
  • 1/2 sendok teh lada halus
  • garam dan bumBU penyedap secukup nya.

CARA MEMBUAT:
  • udang dibersihkan dari kulit nya, bagin pugung nya dibelah.
  • bakso di potong tipis bawang putih di keprak
  • jamur dicuci bersih
  • bawang putih ditumis sampai bau nya harum,masukan irisan bakso,udang jamur,irisan seledri aduk sampai rata tambah kan kecap manis,minyak wijen,lada,garam dan bumbu penyedap,aduk pelan-pelan sampai matang tambah kan kaldu atau air.