Bahan-Bahan:
- 7 ikat bayam
- 4 gelas santan sedang
- 200 gr daging cicang
- 1 sendok gula pasir
- 1 iris lengkuas
- 2 lembar daun salam
Bumbu-Bumbu Halus:
- 5 buah bawang merah
- 2 siung bbawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 iris lengkuas
- sedikit kencur
- garam secukup nya
CARA MEMBUAT:
- bayam di petik tangkai nya di cuci bersih
- santan di masak dengan daging cicang dan bumbu bumbu yang dihaluskan tadi masukan pula daun salam laos aduk aduk agar santan tidak pecah setelah mendidih baru bayam dimasukan dan beri sedikit bumbu penyedap.
