Bahan-Bahan:
- 6 mangkok beras dicuci sampai bersih
- .6 mangkok santan kelapa
- Bumbu-Bumbu:
- 1/2 sendok teh merica
- 1/2 sendok jinten
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 batang kayu manis
- 1potong jahe, ditubuk halus
- 1potong lengkuas
- 1 lembar daun salam
- 1batang serai di memarkan
- 2 lembardaun jeruk purut
- 5 bijicengkeh
- garam dan vistin secukup nya
CARA MEMBUAT:
- Semua bumbu di halus kan kecuali daun salam serai, dan daun jeruk purut
- cara memasak seperti memasak nasi biasa,tetapi air nya di ganti dengan air kelapa dan bumbu juga dimasukan.
- masak sampai matang dansiap di hidangkan
- cara mengheidakan disertai : telur rebus goreng dan disambal tahu, goreng,ketimun dan daun seledri
