Bahan-Bahan:
- 200 gr Daging tetelan
- 150 gr cabai hijau
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 1 buah tomat merah
- 1 lembar daun salam
- sekerat lengkuas dimemarkan
- garam,gula,kecap secukupnya
CARA MEMBUAT:
- Bawang merah dan bawang putih diirs tipis-tipis,kemudian di tumis sampai baunya harum
- cabai hijua dan tomat diiris kasar
- cabai merah diiris halus, di tumis sebentar
- daging tetelan diiris sedang campurkan cabi hijau,cabai merah,tomat,garam dan sedikit bumbu penyedap rasa
- tambahkan air secukup nya,lalu dimasak sampai dagingnya empuk.
