Bahan-Bahan:
- 1 lembar kembang tahu
- 1 ikat bayam,di potong-potong
- 2 buah wortel,di potong-potong
- 1/2 sedok makan tepung kanji
- 3 gelas kaldu
Bumbu-Bumbu:
- 2 siung bawang putih
- 4 buah bawang merah diiris
- seiris jahe dimemarkan
- garam,merica,gula,dan vitsin secukup nya
CARA MEMBUAT:
- Kembang tahu direndam dengan air biasa,potong agak lebar.
- bawang merah bawang putih di tumis sampai bau nya harum.
- masukan potongan wortel sambil diaduk baru kemudian masukan kembang tahunya.
- cairkan tepung kanji dengan sedikit air kaldu,aduklah.
- masukan kedalam masakan tadi,bayam,garam,maerica halus dan tambah vitsin,aduklah setelah matang baru di angkat.
