BAHAN-BAHAN:
- 4 buah tahu besar
- 1 butir telur ayam/bebek dikocok
- 2 buah tomat di iris-iris
- 2 sendok makan kecap
- 1 bungkus kaldu ayam atau daging.
- 5 buah bawang merah di iris halus lalu di goreng
- 1/4 sendok teh lada
- garam minyak goreng secukup nya.
- campurkan kocokan telur dengan tahu yang sudah di haluskan
- campurkan isi royco 1/4bagian dan di aduk rata
- adonan di bentuk menjadi bundar-bundar dan di goreng.
- bumbu di tumis di berri air 3/4 liter.
- masukan bumbu yang telah di goreng,tomat kecap sisa royco,biarkan sampai mendidih baru di angkat
- bawang merah yang telah di goreng taburkan diatas nya.
- bila tidak ingin mengunakan telur tahu lasung di iris persegi empat lalu di goreng
